Máy thái thịt Berjaya BJY SM250-EN

Giới thiệu máy thái thịt Berjaya BJY SM250-EN

Máy thái thịt Berjaya là dòng sản phẩm của tập đoạn thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu Malaysia. Đây là một trong những sản phẩm sơ chế thực phẩm quan trọng cho những nhà hàng, khách sạn, bếp ăn lớn. 

Máy chuyên sử dụng để thái cắt các loại thức ăn như thịt bò, thịt lợn đông lạnh, chả, giò, xúc xích,..

Hình ảnh máy thái thịt BJY-SM250-ENB

Tính năng nổi bật của máy thái thịt Berjaya BJY-SM250-ENB

• Máy cắt thái được trang bị động cơ tích hợp quạt tản nhiệt mạnh mẽ nên hoạt động mạnh mẽ, rất hiệu quả, bền bỉ, hiệu suất cao.
• Máy hoạt động rất tốt trong các điều kiện khắt khe nhất, các bộ phận làm việc hiệu quả, rút ngắn thời gian chế biến.
• Thiết kế nhỏ gọn, nhẹ và dễ dàng di chuyển, tiết kiệm không gian, hấp dẫn phù hợp với mọi nhà bếp hay siêu thị.
• Với động cơ đạt tiêu chuẩn Châu Âu, máy cắt thái thịt berjaya có khả năng hoạt động liên tục, bền bỉ theo thời gian.
• Máy thái thịt giúp bạn tiết kiệm điện so với các sản phẩm khác, theo ước tính, lượng điện tiêu thụ trong 1 giờ hoạt động khoảng 150w.
• Trang bị nút điều chỉnh độ dày mỏng khác nhau của miếng thịt tùy theo nhu cầu sử dụng.
• Dễ dàng vận hành và tiết kiệm thời gian.
• Độ bền cao và sử dụng lâu dài.

Bàn đẩy thịt của máy

Cấu tạo sản phẩm

• Berjaya BJY-SM250-EN được gia công hoàn toàn từ inox cao cấp, không gỉ, có độ bền cao và đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Lưỡi dao được làm bằng thép nguyên khối sắc bén, có khả năng chịu lực cao thuận tiện cho việc cắt thái đa dạng các loại thịt và thực phẩm 1 cách dễ dàng, trơn tru và cho ra tỉ lệ giống hệt nhau.
• Bộ phận bảo vệ vòng cố định để đảm bảo an toàn, ngăn ngừa sự tiếp xúc không chủ ý với lưỡi dao.
• Bộ phận gắn đá mài bên cạnh lưỡi dao.
• Công tắc bật tắt thuận lợi.
• Nút vặn điều chỉnh kích thước của lưỡi dao giúp cho độ dày mỏng của miếng thịt được như ý muốn.
• Bàn đẩy thịt
• Tay chắn thịt.
• Dây dẫn điện an toàn chất lượng cao.
• Các bộ phận máy có thể tháo rời, dễ dàng vệ sinh.
• Đế chân cao su bán trụ vững chắc có thể để trên bàn hoặc trên quầy.

Thái thịt cho nhà hàng lẩu nướng buffet

Công dụng và chức năng của máy cắt thịt Berjaya BJY-SM250-EN

• Máy có lưỡi dao sắc bén được làm từ thép nguyên khối, cho khả năng cắt thái chính xác, kích thước độ dày của thịt đều đến từ xentimet, miếng thịt đẹp, không bị vỡ vụn, hấp dẫn.
• Máy có thể thái được tất cả các loại thịt khác nhau như: thái thịt chín, thịt tươi, thịt đông lạnh thành từng lát mỏng đều đẹp, và thái các loại thực phẩm như bánh mì, phô mai, rau quả, giăm bông, thịt muối,.... thái thịt làm giò, thái thịt làm chả, thái thịt cho quán nướng, lẩu buffet... phạm vi sử dụng rất rộng.
• Giúp người sử dụng thái đều và kiểm soát được lượng thịt cũng như phân bổ cho số lượng suất ăn.
• Máy thái thịt đông giúp giảm chi phí thuê nhân công thái thịt, nhanh chóng, tiện lợi, tiết kiệm thời gian, tăng lượng thịt được thái lên cao để phục vụ cho khách hàng.
• Máy có tốc độ cắt cực nhanh, thái thịt dễ dàng và đẹp mắt, giải quyết nhanh hơn nhu cầu của người sử dụng.
• Sự ưu việt vượt trội của máy nên máy cắt thịt Berjaya được sử dụng phổ biến trong nhà hàng, khách sạn, quán ăn, siêu thị, bếp công nghiệp, các cửa hàng chế biến thực phẩm.....

Chân đỡ chắc chắn

Những lưu ý khi sử dụng máy thái thịt Berjaya BJY-SM250-EN

• Để đảm bảo tuổi thọ cũng như hiệu quả hoạt động của máy các bạn nên lưu ý:
• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi sử dụng máy cắt thái thịt.
• Kiểm tra lưỡi dao và khoang chứa thịt trước khi thái.
• Chỉnh độ dày mỏng của thịt từ 1-14mm
• Máy chỉ có khả năng thái thịt do đó nên loại bỏ các phần cứng có trong thịt trước lúc đem đi thái như xương, sụn, để đảm bảo độ bền, tránh làm mẻ, bào mòn lưỡi dao, ảnh hưởng đến hiệu quả thái thịt.
• Không dội nước trực tiếp vào máy để rửa vì có thể làm cháy động cơ.
• Không nên lạm dụng mài dao liên tục, chỉ mài lưỡi dao khi thực sự cần thiết. Nếu thường xuyên mài lưỡi dao sẽ làm giảm tuổi thọ của lưỡi dao.
• Bảo quản sản phẩm nơi khô ráo, để xa tầm tay trẻ em, tránh sự cố ngoài ý muốn.

Cách bảo trì bảo quản máy cắt thịt Berjaya BJY-SM250-EN

• Vệ sinh máy sau khi sử dụng để đảm bảo về sinh an toàn thực phẩm cũng như tuổi thọ của máy.
• Tháo rời các bộ phận của máy và tiến hành vệ sinh bằng dung dịch nước tẩy rửa thông thường.
• Sau khi vệ sinh xong lau khô hoặc để khô rồi lắp lại đúng như vị trí ban đầu.
• Khi không sử dụng bạn vệ sinh sạch sẽ, chờ khô ráo và bảo quản nơi an toàn.

Mặt sau của máy thái thịt BJY-SM250-EN