Máy cán thịt tươi sống, cán thịt cốt lết 2 lô gai Vinmax VMT17

Máy cán thịt tươi sống, cán thịt cốt lết 2 lô gai Vinmax VMT17

Trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp hay cơ sở kinh doanh thực phẩm, việc sơ chế thịt nhanh chóng và đảm bảo thẩm mỹ là vô cùng quan trọng. Máy cán thịt tươi sống Vinmax VMT17 được thiết kế chuyên dụng để cán mềm thịt cốt lết, giúp tiết kiệm thời gian, nâng cao hiệu quả và giữ được chất lượng món ăn.

Hình ảnh máy cán thịt Vinmax VMT17

Giới thiệu sản phẩm

Máy cán thịt 2 lô gai Vinmax VMT17 là dòng máy chuyên dùng để cán mềm thịt heo, bò, gà, cá trước khi tẩm ướp, chiên, nướng hoặc chế biến món ăn. Với thiết kế chắc chắn, lô cán bằng thép không gỉ sắc bén, sản phẩm giúp miếng thịt mềm, mỏng, dễ thấm gia vị và rút ngắn thời gian chế biến.

• Thương hiệu: Vinmax

• Model: VMT17

• Công năng: Cán mềm, cán dập thớ thịt cốt lết, giúp miếng thịt mềm ngon hơn.

Nắp bảo vệ quả lô

Ưu điểm nổi bật

• Hiệu quả cao: 2 lô gai bằng thép cứng, có khả năng dập nát thớ thịt nhanh chóng, đồng đều.

• Giữ nguyên hương vị: Cán thịt không làm nát vụn mà chỉ làm mềm sớ, giúp món ăn ngon và dễ thấm gia vị hơn.

• Chất liệu bền bỉ: Lô cán và vỏ máy làm từ thép không gỉ, chống ăn mòn, an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Thiết kế nhỏ gọn: Dễ lắp đặt tại nhà bếp, phù hợp cả hộ kinh doanh nhỏ lẫn nhà hàng lớn.

• Dễ sử dụng và vệ sinh: Thao tác vận hành đơn giản, các bộ phận tháo lắp dễ dàng để vệ sinh sau khi dùng.

Núm điều chỉnh khoảng cách

Ứng dụng thực tế

• Nhà hàng – quán ăn: Cán thịt cốt lết, thịt heo, bò để làm các món chiên, nướng.

• Cơ sở chế biến thực phẩm: Chuẩn bị thịt số lượng lớn, tiết kiệm thời gian và nhân công.

• Bếp ăn tập thể: Đáp ứng nhu cầu chế biến nhanh chóng, giữ đồng đều chất lượng món ăn.

• Hộ gia đình: Thích hợp cho những gia đình thường xuyên nấu các món cần thịt cán mềm.

Kích thước quả lô

Lưu ý khi sử dụng

• Cắt thịt thành lát vừa phải trước khi cho vào máy để đạt hiệu quả tốt nhất.

• Không cho thịt lẫn xương cứng vào máy để tránh hư hại lô cán.

• Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng để đảm bảo an toàn thực phẩm.

• Thường xuyên tra dầu mỡ vào trục cán để tăng tuổi thọ máy.

Cửa xả thành phẩm