Máy Đánh Vảy Cá Siêu Sạch Turbo VM500

Máy Đánh Vảy Cá Siêu Sạch Turbo VM500 – Công Suất 2.5KW, Làm Sạch Nhanh, Hiệu Quả Cao

Máy đánh vảy cá siêu sạch Turbo VM500 là thiết bị chuyên dụng giúp loại bỏ vảy cá nhanh chóng, sạch đều mà vẫn giữ nguyên chất lượng thịt cá. Với động cơ công suất 2.5KW, máy hoạt động mạnh mẽ, tiết kiệm thời gian và công sức, phù hợp cho các cơ sở chế biến thủy sản, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, chợ đầu mối và các đơn vị kinh doanh hải sản.

Thiết kế bằng inox cao cấp giúp máy bền bỉ, chống gỉ sét, dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Máy Đánh Vảy Cá Siêu Sạch Turbo VM500

Ưu điểm nổi bật của Máy Đánh Vảy Cá Turbo VM500

• Động cơ công suất lớn 2.5KW, vận hành mạnh mẽ và ổn định.
• Đánh sạch vảy cá nhanh, hạn chế làm rách da cá.
• Phù hợp với nhiều loại cá như cá chép, cá rô phi, cá trắm, cá mè, cá lóc, cá biển...
• Năng suất cao, đáp ứng nhu cầu chế biến liên tục.
• Thân máy làm từ inox chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
• Tiết kiệm nhân công và giảm đáng kể chi phí vận hành.
• Bánh xe di chuyển linh hoạt, thuận tiện bố trí trong khu vực sản xuất.
• Hoạt động đơn giản, chỉ cần một người vận hành.

Thành phẩm sau khi sử dụng máy đánh vảy cá

Ứng dụng thực tế

Máy đánh vảy cá Turbo VM500 được sử dụng rộng rãi tại:

• Nhà hàng hải sản.
• Cơ sở sơ chế thủy sản.
• Chợ đầu mối hải sản.
• Xưởng chế biến thực phẩm.
• Bếp ăn công nghiệp.
• Siêu thị và cửa hàng thực phẩm.

Máy đánh vảy cá siêu sạch

Hướng Dẫn Sử Dụng Chi Tiết Máy Đánh Vảy Cá Siêu Sạch Turbo VM500 (Công suất 2.5KW)

Lưu ý: Thời gian vận hành có thể điều chỉnh tùy theo kích thước và loại cá. Không nên để máy chạy quá lâu với cùng một mẻ để tránh làm trầy da cá.

Bước 1: Chuẩn bị trước khi vận hành

• Đặt máy trên mặt phẳng chắc chắn, khóa bánh xe cố định.
• Kiểm tra nguồn điện 220V/50Hz.
• Kiểm tra buồng đánh vảy sạch sẽ, không có vật cứng bên trong.
• Kết nối nguồn cấp nước để rửa trôi vảy cá trong quá trình vận hành.
• Cá nên được làm ướt trước khi cho vào máy để tăng hiệu quả đánh vảy.

Bước 2: Cho cá vào máy

• Mở nắp máy.
• Cho lượng cá vừa đủ vào buồng đánh vảy.
• Không nên cho quá đầy (khoảng 60–70% dung tích lồng) để cá có không gian đảo đều.
• Đóng kín nắp trước khi khởi động.

Bước 3: Cài đặt thời gian

Máy được trang bị bộ hẹn giờ (Timer) trên bảng điều khiển.

Cách cài đặt

1. Bật nguồn điện.
2. Xoay núm hoặc cài đặt Timer đến thời gian mong muốn.
3. Nhấn nút START (Khởi động).
4. Máy sẽ tự động dừng khi hết thời gian đã cài.

Thời gian khuyến nghị

Nếu cá còn sót ít vảy, chỉ cần cho chạy thêm 5–10 giây, không nên cài thời gian quá dài ngay từ đầu.

Bước 4: Lấy cá ra

• Sau khi máy tự dừng, mở nắp.
• Mở cửa xả hoặc lấy cá ra bằng tay.
• Rửa lại cá bằng nước sạch để loại bỏ phần vảy còn sót.

Bước 5: Vệ sinh máy

• Tắt nguồn điện.
• Dùng vòi nước xịt sạch bên trong buồng đánh vảy.
• Vệ sinh cửa xả và đường thoát nước.
• Lau khô bảng điều khiển.
• Không dùng vòi nước áp lực cao xịt trực tiếp vào động cơ hoặc hộp điện.

Lưu ý khi sử dụng

• Không mở nắp khi máy đang hoạt động.
• Không cho đá, kim loại hoặc vật cứng vào máy.
• Không để máy chạy không tải trong thời gian dài.
• Sau mỗi ngày làm việc nên vệ sinh toàn bộ máy.
• Kiểm tra dây điện và ổ cắm định kỳ.
• Nếu máy phát ra tiếng kêu bất thường, dừng máy để kiểm tra trước khi tiếp tục sử dụng.

Mẹo sử dụng đạt hiệu quả cao

• Ngâm cá trong nước khoảng 2–5 phút trước khi đánh vảy.
• Phân loại cá theo kích thước trước khi cho vào máy.
• Không trộn cá quá lớn với cá quá nhỏ trong cùng một mẻ.
• Duy trì nước chảy liên tục trong quá trình đánh vảy để vảy được cuốn trôi, giúp cá sạch hơn và hạn chế bám lại trong buồng máy.

Chất liệu inox 

Vì sao nên chọn Turbo VM500?

• Hiệu quả làm sạch vượt trội.
• Giảm đến 80–90% thời gian sơ chế.
• Tiết kiệm chi phí thuê nhân công.
• Kết cấu chắc chắn, tuổi thọ cao.
• Phù hợp cho hộ kinh doanh và cơ sở chế biến chuyên nghiệp.

Hệ thống lô đánh vảy