Máy Đùn Xúc Xích Thủy Lực Vinmax SF-350

Máy Đùn Xúc Xích Thủy Lực  Vinmax SF-350

Hình ảnh máy đùn xúc xích Vinmax SF350

CẤU TẠO MÁY

Khung máy được làm từ chất liệu inox cao cấp chắc chắn, có độ bền cao và là loại dành riêng cho thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Piston thủy lực là bộ phận tạo ra lực nén mạnh để đùn thịt. Phần rót được gioăng cao su cao cấp đảm bảo được kín khí và không bị rò rỉ dầu thủy lực, tay đẩy dùng để điều chỉnh vị trí của piston.

Các van van điều khiển được ra nhiều loại với những chức năng khác nhau. Van chia dùng để phân phối dầu thủy lực đến các bộ phận khác nhau của máy. Van điều chỉnh áp suất dùng để điều chỉnh áp suất dầu thủy lực, điều chỉnh lực nén của piston. Van đảo chiều dùng để chuyển động piston đùn hoặc thu hồi

Phễu chứa được làm từ chất liệu inox chuyên dụng trong thực phẩm, có kích thước lớn, có nắp đậy kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ống dẫn từ phễu chứa vào buồng nén của piston cũng được làm từ chất liệu inox chuyên dụng trong thực phẩm

Hệ thống bảng điều khiển gồm các công tắc và núm vặn dùng để điều chỉnh lực ép của piston

Bánh xe di chuyển dễ dàng

ƯU ĐIỂM NỔI BẬT CỦA MÁY

THIẾT KẾ NHỎ GỌN CHO NĂNG SUẤT CAO

Máy đùn xúc xích thủy lực SF-350 có thiết kế nhỏ gọn với kích thước 735 x 560 x 1240mm phù hợp để đặt ở bất kì đâu mà không sợ máy chiếm quá nhiều diện tích. Tuy máy có thiết kế nhỏ nhưng cho ra năng suất cực kì cao. Máy đùn xúc xích với tốc độ nhanh chóng cho ra năng xuất cao từ  600kg xúc xích trong mỗi giờ làm việc. Máy hoạt động với công suất cao và nhanh chóng giúp người dùng tiết kiệm được thời gian, công sức và tối ưu hóa được các chi phí khác làm tăng hiệu quả đáng kể trong sản xuất.

THÀNH PHẨM ĐẸP MẮT

Máy sử dụng hệ thống thủy lực để tạo ra lực nén mạnh mẽ, giúp đùng nguyên liệu vào một cách nhanh chóng và đều đặn, đảm bảo chất lượng xúc xích được đồng nhất về mặt độ dài và hình dạng. Thành phẩm cho ra có tính thẩm mỹ cao bóng đẹp, bắt mắt, tăng khả năng thu hút khách hàng. Đặc biệt, các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm điều sử dụng chất liệu dành riêng trong chế biến thực phẩm và đều qua các bước xử lý kỹ càng để đảm bảo chất lượng về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Máy đùn xúc xích công nghiệp

Nguyên lý hoạt động:

Thịt được xay nhuyễn và tẩm ướp gia vị sau đó cho vào bình chứa.

Bơm thủy lực sẽ tạo ra lực đẩy mạnh mẽ tác động lên piston, làm cho piston di chuyển và đẩy thịt ra ngoài.

Thịt sẽ được đẩy qua cơ cấu trục vít và đi vào vỏ xúc xích.

Vỏ xúc xích được nhồi đầy thịt sẽ di chuyển qua bộ phận định hình để tạo hình cho xúc xích.

Cuối cùng, xúc xích sẽ được cắt thành từng đoạn có độ dài mong muốn.

Ưu điểm của máy đùn xúc xích thủy lực:

• Năng suất cao: Máy có thể nhồi thịt vào vỏ xúc xích một cách nhanh chóng, giúp tăng năng suất sản xuất.
• Hiệu quả cao: Máy hoạt động hiệu quả, giúp giảm hao hụt thịt trong quá trình sản xuất.
• Chất lượng tốt: Xúc xích được sản xuất bằng máy đùn thủy lực có độ đồng đều cao và chất lượng tốt.
• Dễ sử dụng: Máy có cấu tạo đơn giản, dễ sử dụng và vệ sinh.
• An toàn: Máy được trang bị các hệ thống an toàn đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Nhược điểm của máy đùn xúc xích thủy lực:

• Giá thành cao: Máy có giá thành khá cao so với các loại máy đùn xúc xích khác.
• Kích thước lớn: Máy có kích thước lớn, chiếm nhiều diện tích sử dụng.
• Cần sử dụng nguồn điện: Máy cần sử dụng nguồn điện để hoạt động.

Ứng dụng của máy đùn xúc xích thủy lực:

Máy đùn xúc xích thủy lực được sử dụng rộng rãi trong các cơ sở sản xuất xúc xích quy mô vừa và lớn. Máy cũng được sử dụng trong các nhà hàng, quán ăn có nhu cầu sản xuất xúc xích với số lượng lớn.

Đùn xúc xích chất lượng cao