Nồi nấu phở điện mâm nhiệt VMMN

Cấu tạo chi tiết nồi nấu phở mâm nhiệt

Nồi phở điện đĩa nhiệt( mâm nhiệt ) được Vinmax phân phối ra thị trường với 2 dòng sản phẩm:

Nồi phở mâm nhiệt hàng gia công

Nồi phở mâm nhiệt hàng nhập khẩu

Không giống những loại nồi khác được làm bằng gang hoặc nhôm 1 lớp, nồi nấu phở mâm nhiệt được làm bằng 100% inox 304 chất lượng cao. Bên trong thành nồi được cấu tạo bởi 3 lớp, lớp ngoài Inox 304, lớp cách nhiệt và lớp trong cùng Inox 304 tiếp xúc trực tiếp với nước dùng.

Hình ảnh nồi nấu phở mâm nhiệt

Nếu như những loại nồi khác chỉ có 1 lớp và nhiệt phân tán trực tiếp ra bên ngoài thì nồi phở điện mâm nhiệt có lớp cách nhiệt làm bằng Polyurethane. Đây là chất liệu giúp cho nồi nấu phở giữ được nhiệt lâu dài, giúp tiết kiệm điện năng trong quá trình sử dụng.

Những loại nồi nấu phở của những cơ sở khác vì muốn tiết kiệm chi phí nên sử dụng bông thủy tinh. Chất liệu này rất độc hại khi sử dụng để cách nhiệt giữa 2 lớp inox.

Nồi phở mâm nhiệt có cấu tạo hình trụ tròn có vung đậy. Dưới thân đáy nồi có lắp thêm van xả giúp việc lấy nước phở ra được dễ dàng và cũng thuận tiện trong quá trình vệ sinh.

4 chân nồi phở chắc chắn có kèm thêm mút cao su chống trơn trượt. Nồi phở điện vững chắc khi va chạm nhẹ trong quá trình nấu nướng.

Dung tích nồi phở điện đĩa nhiệt khác nhau tùy vào nhu cầu của người sử dụng. Các dung tích phổ biến gồm 20, 30, 50, 100L,…500L. Tùy vào quy mô kinh doanh và số lượng bát phở bán được trong ngày mà khách hàng lựa chọn dung tích nồi nấu điện cho phù hợp.

Mâm nhiệt nồi nấu phở

Tìm hiểu mâm nhiệt nồi phở

Nồi phở điện đĩa nhiệt lắp đặt 1, 2, 3, 4 mâm nhiệt làm bộ phận gia nhiệt. Với mỗi dung tích nồi phở điện thì số lượng mâm nhiệt tương ứng với công suất phù hợp. Mâm nhiệt nồi phở điện có 2 vòng dây hợp kim Vonfram cao cấp. Mặt trên được chế tạo từ Inox 304 cao cấp có phủ hợp chất chống dính, chống bám bẩn. Mỗi đĩa nhiệt có kèm theo cảm biến nhiệt và vòng đệm cao su chịu nhiệt.

Đĩa nhiệt nồi nấu phở điện nằm bằng phẳng với đáy nồi nên rất dễ dàng vệ sinh.

Vinmax phân phối nồi nấu phở

Nguyên tắc hoạt động nồi phở điện mâm nhiệt

Ngoài thân nồi được thiết kế sẵn những núm điều chỉnh nhiệt. Những núm điều chỉnh này liên kết trực tiếp với mâm nhiệt bên trong nồi giúp bạn có thể tùy chỉnh nhiệt độ dễ dàng. Mỗi núm điều chỉnh tương ứng với số lượng mâm nhiệt trong nồi phở điện.

Núm chỉnh nhiệt giúp điều chỉnh nhiệt độ chính xác, dải nhiệt độ từ 30-110 độ C.

Trong quá trình nấu phở, nếu bạn muốn nồi nước nhanh sôi thì chỉ cần điều chỉnh núm nhiệt của từng mâm nhiệt mức cao nhất. Các mâm nhiệt lúc này sẽ làm việc hết công suất để nhanh chóng làm nóng sôi nước trong nồi. Khi nhiệt độ của nồi phở đã đạt được đến độ sôi thì bạn có thể tắt 1 hoặc 2 mâm nhiệt để tiết kiệm điện năng. Đồng thời vẫn đảm bảo được nhiệt lượng để nồi phở hoạt động.

Nồi nấu phở phi 500m