Xúc xích là món được rất nhiều người ưa chuộng đặc biệt là các bạn nhỏ. Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì mỗi gia đình hãy nên tự trang bị cho mình bộ máy làm xúc xích gia đình để làm ra những chiếc xúc xích thơm ngon đảm bảo chất lượng. Với bộ này, bạn cũng có thể kinh doanh xúc xích với quy mô tầm trung.
Máy làm xúc xích hay còn gọi là máy nhồi xúc xích, thay thế cách nhồi bằng tay. Phù hợp làm kinh doanh xúc xích, lạp xưởng đưa cho các cửa hàng, xúc xích vỉa hè… Máy đáp ứng làm xúc xích số lượng lớn, nhanh và đều.
Máy đùn xúc xích được sản xuất với thiết kế hiện đại, tiện ích phù hợp cho các hộ chế biến xúc xích, lạp xưởng tiết kiệm được thời gian và công sức hơn hẳn các dòng máy nhồi xúc xích thông thường.
Máy đùn xúc xích được thiết kế gọn nhẹ, không chiếm nhiều diện tích nên phù hợp với mọi không gian bếp. Máy được làm hoàn toàn bằng chất liệu Inox cao cấp, có khả năng chống gỉ cao và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ống chứa thịt: thiết kế dạng trụ rộng rãi, có khả năng chứa tối đa 9 lít nguyên liệu trong một mẻ. Pít tông có nhiệm vụ dịch chuyển đĩa đùn lên/ xuống, tạo áp lực lên bề mặt nguyên liệu đẩy thịt ra ngoài ống đùn.
Đầu đùn: Gồm 4 đầu đùn nhiều kích thước khác nhau : 15mm, 20mm, 25mm, 30mm, cho ra nhiều loại xúc xích to nhỏ tùy ý.
Bảng điều khiển : Bảng điều khiển gồm các công tắc, và núm điều chỉnh, ổ cắm nguồn, ổ cắm bàn đạp, công tắc đảo chiều đĩa ép.
Công tắc đảo chiều : Đảo chiều lên xuống của đĩa ép thịt. Khi ép cần đảo chiều xuống, và ngược lại.
Công tắc nguồn: Mở nguồn của máy đùn.
Núm điều chỉnh tốc độ đùn: Muốn đùn nhanh, hay chậm quý khách có thể sử dụng núm chỉnh tốc độ.
Bàn đạp : Sử dụng chân để điều khiển máy đùn khi tay đang bận.
- Máy vận hành hoàn toàn tự động, cho năng suất cao gấp 2 lần nhân công nhồi xúc xích thủ công. Bà con nên kết hợp với máy xay giò để đạt hiệu quả cao hơn.
- Thành phẩm đùn đảm bảo chất lượng và vệ sinh, định hình xúc xích nhanh chóng không bị lỏng mà cũng không chặt quá hạn chế tối đa hiện tượng căng bục.
- Không còn mất thời gian và công sức tỉ mỉ điều chỉnh độ căng, lỏng của xúc xích. Vì nếu đùn không chặt thì xúc xích trông lỏng lẻo, khó định hình. Ngược lại, nếu đùn quá căng sẽ dễ bị nứt, rách vỏ trong quá trình hấp hoặc chế biến dưới nhiệt độ cao.
- Mọi việc sẽ đơn giản hơn bởi quy trình làm đều được tự động hóa, nguyên liệu ngay khi được tiếp nạp sẽ được đưa qua ống đùn với 4 kích cỡ 15 - 20 - 30 - 35mm cho bạn dễ dàng thay đổi linh hoạt kích thước xúc xích ống đùn, đồng thời với chất liệu Inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hướng dẫn sử dụng máy đùn xúc xích 10 lít
- Đặt máy trên nền phẳng khô ráo, tránh rung lắp gây nguy hiểm trong quá trình sử dụng.
- Lắp sẵn phễu đùn thịt vào máy, tùy vào nhu cầu sử dụng bạn có thể chọn các kích cỡ 15 - 20 -30 -35 mm.
- Kiểm tra đường điện và các bộ phận đảm bảo đã được lắp chặt trước khi bắt đầu quy trình.
- Khởi động máy nhấn công tắc đổi chiều màu đen ở chế độ UP, Pít tông bắt đầu di chuyển lên trên để di chuyển nhanh hơn bạn có thể vặn núm phí trên theo chiều kim đồng hồ.
- Nghiêng buồng chứa thịt và cho thịt xay cần đùn vào trong.
- Đặt buồng chứa thịt trở lại vị trí khung máy.
- Ngắt công tắc đổi chiều màu đen ở chế độ Down, Pít tông di chuyển xuống dưới, lặp lại để di chuyển nhanh hơn bạn có thể vặn núm phía trên theo chiều kim đồng hồ.
- Khi vỏ xúc xích đầy, ngừng nhấn bàn đạp cho Pít tông ngừng hoạt động.
- Khi Pit tông di chuyển xuống đến đáyống chứa thịt thì sẽ tự động ngừng. Bạn nhấn công tăng đổi chiều ở chế độ Up để năng Pit tông lên.
- Làm các mẻ tiếp theo tương tự.
5 điều cần tránh khi sử dụng máy nhồi xúc xích
- Không nên cố sử dụng khi máy gặp sự cố trục trặc đường dây, phích cắm, nguồn điện.
- Không để trẻ em tiếp xúc trong quá trình sử dụng.
- Vệ sinh không đúng cách tạo điều kiện vi khuẩn phát triển.
- Không đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.
- Không để máy và các bộ phận khác tiếp xúc với nước để tránh sự cố điện giật.
VIDEO SẢN PHẨM
CAM KẾT CỦA VINMAX
✍ Giao hàng nhanh chóng, tận nơi, tận chỗ
✍ Dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm
✍ Cam kết chất lượng và sự đa dạng chủng loại hàng hóa
✍ Cam kết không cung cấp hàng nhái, hàng kém chất lượng
✍ Đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, trị giá hàng hóa. Có hóa đơn chứng từ được cung cấp đầy đủ, chính xác
.gif)
Giá trên chưa bao gồm thuế giá trị gia tăng (VAT 10%). Hàng hóa: chính hãng, mới 100% nguyên đai nguyên kiện. Giá trên chưa gồm thuế VAT 10%. VINMAX Giao hàng SIÊU TỐC từ 1- 4 tiếng giờ hành chính ngay khi nhận được yêu cầu. Thanh toán linh hoạt: Thông thường đối với đơn hàng giá trị < 20 triệu thanh toán tiền mặt ngay sau khi nhận hàng. Đối với đơn hàng giá trị từ 20 triệu trở lên sẽ ký kết Hợp đồng mua bán/ Hợp đồng kinh tế và bên mua thanh toán chuyển khoản cho bên bán. VINMAX Bảo hành TẬN NƠI - NHANH - CHU ĐÁO: Đội ngũ kỹ thuật viên tới tận nơi từng khách hàng bảo hành miễn phí trong khu vực nội thành Tp. Hồ Chí Minh và Tp. Hà Nội (áp dụng cho tất cả các mặt hàng. Riêng 1 số mặt hàng đặc biệt, chúng tôi vẫn giao hàng, lắp đặt, bảo hành toàn quốc miễn phí.)
10,260,000₫
12,000,000₫
Bạn đã thêm [] vào giỏ hàng
TP Hà Nội - 024 3838 3456
TP HCM - 028 3973 7777
